2015年4月24日,十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议审议通过了修订后的《食品安全法》,新法将于今年10月1日起正式施行。9 月 22日上午,我院后勤管理处饮食服务中心借助食品科学学院学科专业优势,邀请专业教师举办学习宣传新《食品安全法》(2015年10月1日起实施)专题讲座,组织各食堂从业人员、个体商户等共30余人到场聆听。
讲座深入讲解了新《食品安全法》修订的过程与背景、与旧《食品安全法》的对比,重点介绍了新《食品安全法》关于食堂卫生要求、员工规范要求、原料进货查验要求、食品加工操作安全规范、违法违规行为应承担的法律责任等内容,要求全体从业人员提高法律意识,养成良好的职业习惯和职业道德,确保师生员工饮食安全,进一步提高了餐饮、食品从业人员食品安全法律意识、责任意识、质量意识和服务意识。
(文、图/院办公室 编辑/张翠竹)
