资源与环境学院溯源于“西藏公学”农科班，1978年西藏农牧学院成立后设置农学系，2001年农业资源与环境本科专业招生，2005年12月由农学系的资源与环境教研室和林学系的部分教研室组建成立资源与环境科学系，2010年8月更名为资源与环境学院。2025年9月学校内设机构调整后，学院现有3个教研室，教职工34人（含援藏干部1人），其中专任教师23人，教授1人，副教授8人；博士学位4人，占比17.4%，硕士以上学位21人，占比91.3%。在职攻读博士学位2人，攻读硕士学位1人，获自治区珠峰英才项目资助多人。

学院开设农业资源与环境（自治区一流专业）、旅游管理、人文地理与城乡规划、自然地理与资源环境、环境科学、环境工程共6个本科专业，在校本科生802人。有植物营养学自治区重点学科1个，教学实验室4个（其中自治区教育厅重点实验室1个），10余个校外实习基地。

人才培养方面，注重学生实践技能培养，各专业构建“课程实践教学—专业综合实践—毕业实习”三阶实践教学体系；注重学生的创新意识、创新精神、创新思维、创新能力培养，学生在全国大学生市政环境AI+创新实践能力大赛、全国农业资源与环境专业大学生实践技能竞赛等国家级学科竞赛获奖多项。教师们积极开展教学改革研究，《生态旅游》《土地资源调查与评价》2门课程被认定为西藏自治区一流课程。出版《西藏自然资源保护与管理》《西藏旅游地理》等教材。1人荣获第三届全国高校教师教学创新大赛新文科副高组“三等奖”，多人荣获自治区高校教师教学创新大赛奖和校级教学奖；获校级和省级教学成果奖多项。

科学研究方面，围绕西藏农业资源利用与开发、耕地利用保护与质量提升、农业绿色转型发展、农林高质量发展等重大战略需求，在土壤生态与环境、固体废弃物处理、植物营养学、土地资源管理、景观生态与资源环境综合利用、环境经济政策等方面取得了丰富的研究成果。2020年以来，累计立项国家自然科学基金项目、教育部人文社会科学项目、西藏自治区自然科学基金项目、西藏自治区哲学社会科学等科研项目40余项，获得资助经费1497余万元。在《Applied Soil Ecology》《Energy Conversion and Management》《Applied Microbiology and Biotechnology》《生态学报》《应用生态学报》《中国农业资源与区划》等资源、生态环境领域的SCI和北大核心期刊发表100余篇论文。出版《西藏国土资源》《西藏农业绿色发展指数构建与提升对策研究》《林芝市土地承包经营权流转研究》《西藏民俗旅游文化》等专著。

社会服务方面，各专业老师根据西藏社会经济发展的需求提供专业培训和咨询服务，如为西藏各地旅游企业高质量发展及文旅深度融合、西藏国土空间规划等方面为企事业单位提供决策依据等方面提供智力支持。积极开展科普工作，如围绕土壤环境监测与资源开发开展功能农业科研科普。积极参与西藏自治区第三次全国土壤普查工作和第二次青藏高原科考工作。建立科技小院服务地方经济发展，取得了积极的服务效果。

办学以来，在中国农业大学、西北农林科技大学、东北林业大学等高校的无私援助下，已形成了多学科、多层次的办学模式，培养了一大批“靠得住、下得去、用得上、干得好”的社会主义合格建设者和可靠接班人。