为了丰富我校学生的课余生活,提高同学们的创新意识与团队意识,进一步营造勇于创新、善于创新的学术氛围。食品科学学院于11月12日晚在2108教室成功举办第一届食品创意研发大赛初赛,并邀请我院副院长罗章、学校招生就业处田园园老师、我院食品专业老师杨林、薛蓓、池福敏、刘振东担任评委。 创意研发大赛首先由主持人介绍到场嘉宾及领导、比赛规则,副院长罗章致开场词。在热烈的掌声中比赛正式开始,其次各代表队代表根据抽签顺序轮流上台,对各自创意计划书的项目以PPT的形式进行详细的讲解。紧接着由评委进行提问。在这次比赛中青稞高纤小馒头、松茸藏香猪肉酱、手撕发酵牦牛肉等一系列创意食品脱颖而出进入复赛,最后由杨林副教授总结致词。 在掌声中比赛圆满结束,通过两个小时紧张激烈的答辩不仅使参赛队对自己的项目有了更深一步的了解同时也培养了同学们积极创新的意识。
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