为促进各民族学生对端午节来历、习俗的了解，体会端午节的独特韵味，增强各民族师生对中国传统文化的认同感，促进各民族学生交往交流交融，进一步铸牢中华民族共同体意识。食品科学学院特举办“浓情端午 粽叶飘香 民族团结 其乐融融”端午系列活，活动包括传统文化知识宣讲、食品专业知识运用、包粽子体验等，活动覆盖我院各族师生500余人。
一起来学包粽子。各民族学生一起学习包粽子，过完在2023年端午节，同学们学会了包粽子。
我们来做营养又美味的粽子。食品专业学生利用应用营养学、食品感官评价知识设计粽子的物料配方及工艺，确定了大枣、蜜枣、豆沙、牛肉、羊肉、咸蛋黄六种粽子的制作工艺。
这个端午，我要吃自己包的粽子。各民族师生一起动手包粽子，在欢声笑语中，大家共同度过一个难忘的端午节。
学院为我们准备了粽子。6月21日，食品科学学院党委书记洛桑次旦亲自给我院学生发粽子，提前送去节日的祝福和慰问，让学生过上一个暖心的端午节。
通过组织开展端午节系列活动，学生们在劳动中体验了快乐、增长了知识、增进感情，感受到了端午节的独特魅力。 |
