一、人才培养目标
本专业培养拥护党的基本路线，维护祖国统一，反对民族分裂，德、智、体、美、劳全面发展，身心健康，掌握动物防疫、动物及其产品的检疫、兽医公共卫生疾病防制等方面的基本理论、基本知识及基本技能,适应兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事畜牧兽医行政管理、动物检疫、动物源性食品安全检测和监督等一线需要的高等技术应用型人才。学生毕业后能适应所从事的职业岗位,具有可持续学习能力,能适应不断变化的职业岗位群。
二、人才培养规格
1、毕业生应具备的知识结构
（1）公共基础知识
掌握高等数学、无机及分析化学、有机化学及动物生物化学的基本理论和基本知识。
（2）专业基础知识
掌握动物解剖和病理剖检及识别眼观病理变化的基本知识和技术；掌握一定的动物血液生化生理检验的基本知识和技术；掌握动物病理切片制作和组织学观察的基本知识和技术。
（3）专业核心知识
掌握动物寄生虫学检验和寄生虫病防制的基本知识和技术；掌握动物传染病防疫检疫的基本知识和技术；掌握动物及其产品微生物学和免疫学检验的基本知识和技术；掌握动物产品理化检验的基本知识和技术。
（4）相关专业知识
具备一定的动物生产学的基本知识。
（5）科学研究方法
掌握一定的文献检索、资料查询的基本方法，简要了解研究畜禽疾病发生和发展机理以及研究开发畜禽疾病诊断、治疗和预防技术的基本方法。
（6）政策理论
了解党和国家的各项政治方针和政策，同时特别了解动物生产、动物防疫检疫、环境保护、动物进出口检疫等有关方针、政策和法规。
（7）学术前沿
了解一定的动物医学和生命学科的学科前沿和发展趋势及自然科学中相关技术的应用前景。
2、毕业生应具备的能力结构
（1）一般能力
A.学习能力
具有一定的学习各种知识的能力和终身学习的理念。
B.计算机应用能力
具有一定的基本的计算机应用能力，并具有基本的利用现代信息技术获取知识和进一步学习的能力。
C.交流表达能力
具备一定的藏、汉书面和口头语言表达能力，具有一定的应用文、科技论文写作及藏汉翻译能力。
D.外语能力
具有一定的基本的英语阅读能力。
E.组织管理能力
具有一定的组织协调管理能力，尤其具备一定的畜禽饲养繁育和养殖场经营与管理的基本能力。
（2）专业能力
A.科学研究能力
具备一定的基本的研究畜禽疾病发生和发展机理以及研究开发畜禽疾病诊断、治疗和预防技术的创新能力。
B.调查和成果推广能力
具有一定的基本的调查研究动物疾病流行病学的能力，并具有一定的推广动物疫病防疫方法和其他相关最新科研成果的能力。
C.综合运用所学知识分析解决问题能力
具备一定的综合运用所学知识分析解决动物防疫与检疫实践中遇到的相关问题的能力。
D.具有一定的制订动物疫病防疫计划、动物产地检疫、运输检疫、屠宰检疫、净化检疫的能力以及对动物产品质量进行综合评价和正确执行动物防疫检疫法律法规的能力。
3、毕业生应具备的素质结构
（1）思想道德素质：在思想和行动上政治立场坚定，能够坚持四项基本原则，热爱社会主义祖国，自觉维护祖国统一，维护民族团结，反对分裂；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德；具有敬业爱岗、奉献社会、热爱农牧业、热爱农村、热爱劳动、团结合作的品质以及联系群众、严谨务实的作风；具有艰苦奋斗、为人民服务的高度责任感和为西藏经济建设发展而献身的精神。
（2）文化素质
具备较高的审美情趣、文化品位、人文精神及科学素养。
（3）业务素质
了解国家动物生产、动物医学发展规律、兽医防疫检疫、动物进出口检疫等有关方针、政策和法规，掌握动物检疫的基本理论，具有较强的实践操作能力和一定的应用动物防疫与检疫学专业知识分析、解决实际问题的能力。
（4）身心素质
养成良好的体育锻炼习惯和生活卫生习惯，受到必要的军事训练，达到国家规定的大学生体育合格标准，具备健康的体魄和旺盛的精力胜任学习和工作；具备健康的心理。
三、从业岗位群
毕业生能够在各级兽医行政主管部门、各级动物疫病防控部门、国家出入境动物检疫部门、动物养殖和动物性食品生产公司和事业单位从事行政管理、动物防疫与检疫、动物源性食品安全检测和监督等工作及自主创业等。
四、主干学科和相近专业
1、主干学科 基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学。
2、相近专业 动物医学、食品科学、动物科学。
五、主干课程
家畜解剖学、家畜组织胚胎学、动物生理学、家畜病理学、兽医药理及毒理学、兽医微生物学、家畜传染病学、兽医寄生虫病学、动物产品理化检验、微生物检验学、动物检疫、动物普通病学等。
六、学制和学历
学制三年；毕业时授予毕业证书。
七、专业教学计划
见附件1中2014级动物防疫与检疫高职高专课程设置一览表
八、集中实践环节
见附件2中2014级动物防疫与检疫高职高专主要实践教学环节设置一览表
九、学时分配与毕业学分要求
本专业教学计划课内总学时为2024，其中：第一模块课程学时占总学时39％，第二模块课程学时占总学时36％，第三模块课程学时占总学时17％，第四模块课程学时占总学时7％。全学程中，理论学时占78.9％，实验学时占17.9％，实践教32周学。本专业学生毕业应取得的最低学分数为126.5，其中必修98.5学分，最低选修学分数为28学分。
