为做好新学期学校食品安全工作，3月4日至6日，学校党委副书记、院长娄源冰，党委委员、副院长巩同梁以“四不两直”方式前往学生食堂、超市等进行检查指导工作，就开学准备、食品安全、物资储备、饭菜价格等进行实地查看和调研。

　　娄源冰要求，一是要以严、细、密、实的态度切实做好食品安全工作，对食品进货、储存、加工、售卖等各个环节进行严格把控，确保有源可溯、有据可查、有责可追；二是要储存足够的物资，确保在应急状态下师生有饭可吃、有货可用；三是要做好环境卫生和从业人员的健康管理，确保清扫到位、消杀到位、人员到位，确保从业人员身体健康，做好多病同防工作；四是要确保食堂饭菜价格稳定，不断推陈出新、在营养健康上下功夫。

　　巩同梁强调，要始终按照预防为主的原则做好各项食品安全工作，思想上高度重视，行动上果断有力，从人防、物防、技防等各个层面想问题、做工作，物资储备要做到宁可备而不用、也不可用而不备。

（供稿：后勤处  审核：赵长锋）