为进一步加强校园食品安全管理，保障师生饮食健康，深刻汲取昆明市官渡区长丰学校“臭肉”事件的教训，10月21日，我校党委委员、副校长、学校食品安全总监巩同梁带队，对我校食堂肉类、食用油类及供货商的溯源情况进行全面、深入的专项检查。同时，检查组还前往林芝市市场，对我校食材供应环节进行同步检查，确保食材来源安全可控。

在学校食堂，检查组重点检查了食堂肉类食材的进货渠道、检疫合格证明、供应商资质及“两证两章”是否齐全。同时，对肉类食材的储存条件、保质期限进行了严格审查，确保肉类食材新鲜、安全。针对食用油的安全问题，检查组详细检查了食堂食用油的进货凭证、生产厂家资质、产品合格证书等。重点检查了食用油的储存条件，包括温度、湿度、光照等因素，确保食用油在储存过程中不会变质。

检查组还前往了林芝市主要食材供应市场进行实地检查，对食堂的供货商进行了全面排查，重点检查了供货商的营业执照、食品经营许可证、食品安全管理制度及供货合同等。对供货商的仓储、运输条件进行了现场考察，确保食材在运输过程中不受污染。

本次检查未发现食品安全问题，但检查组也发现了一些需要改进的地方。例如，部分食材的进货记录不够详细，部分区域的环境卫生还有待加强等。针对这些问题，检查组已向负责人提出了具体的整改意见和要求，并要求其限期整改到位。

本次专项检查行动是我校加强食品安全管理、保障师生健康权益的重要举措。通过检查，我校进一步明确了食品安全工作的重点和方向，为今后的食品安全工作奠定了坚实基础。我校将继续以高度的责任感和使命感，做好食品安全工作，为师生营造一个安全、健康、和谐的校园环境，确保校园食品安全万无一失。

我校学工处、团委、后勤处等部门负责同志及学生代表陪同检查。

文：张小亮

图：周李进

校审：赵长锋、尼玛曲珍