我院党委、行政一贯高度重视食品安全工作，坚持把食品安全工作摆在安全生产工作重要位置，认真贯彻落实自治区食品监管工作会议精神，牢固树立科学监管理念，加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实，采取扎实有效措施，深入推进食品安全整顿和专项整治，进一步规范食品安全生产秩序，完善食品安全生产、安全管理及安全督导三个方面的长效机制，有效预防了各类食品食物中毒事件发生，确保了师生饮食安全和身体健康，确保了校园和谐稳定。
　　加强组织领导，进一步明确责任。我院坚持将食品卫生安全工作与学生健康教育同等对待，纳入重要议事日程，成立了食品卫生安全工作领导小组，切实实行“一把手”负总责、分管领导具体负责、专人具体抓的工作责任制，细化工作职责，确保了食品卫生工作责任到人、落实到位。工作小组坚持不定期深入校园检查监管食品卫生管理工作，听取师生及家长意见和建议，了解食品卫生管理制度执行情况，提出整改意见，督促各食堂及个体经营点不断改进工作，提高服务质量。
　　完善工作制度，进一步规范管理。严格落实和完善食品安全责任制度，层层签订食品安全工作责任书，建立食品管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督；制定《重大食品安全事故应急预案》，有效预防、及时控制和消除重大食品安全事故隐患，进一步指导和规范各类重大食品安全事故应急措施；实行食品统一配送，食品器具及时、定期消毒；明确要求从业人员持卫生许可证、健康证上岗，食品原料贮藏、制作间及饮水设施专人、专锁管理，杜绝重大传染性疾病的发生、流行；成立学生食堂伙食评查小组，强化学生食堂的食品安全、饮食卫生、食品制作和出售及安全生产等各个环节的检查指导工作，真正做到食品卫生安全工作无小事。
　　开展督导检查，进一步消除隐患。每年春、秋开学及各敏感节点、敏感时段，组织专门人员成立食品卫生安全督导领导小组，对学生食堂及校内个体经营点进行全面督导检查，针对发现的问题，及时提出整改措施进行限期改正，提出明确要求。今年6月下旬，根据学院统一安排，后勤管理处、学生工作处组织学生食堂伙食评查小组对校内11家餐饮店、7家商店进行了全面督检，发现部分食堂或个体经营点存在留样柜不规范、进货台帐登记不规范、部分消防器材管理不到位等问题，并在第一时间采取9条措施进行全面整改，更加严格规范食品安全进货关、加工制作质量关及出售卫生关，确保了师生员工身心健康和饮食安全。

（文/院办公室　编辑/张翠竹）