2016年11月18日至20日，由教育部主办、厦门大学承办的第九届全国大学生创新创业年会隆重举行，来自全国300余所高校（包括澳门特别行政区）以及韩国蔚山大学的师生代表，教育部、地方教育主管部门代表，国家级大学生创新创业训练计划专家组、协作组成员，教育部创新方法教学指导分委会成员、专家，社会各界人士约1500人参会。本届大学生创新创业年会以“创?无止境，展?望未来”为主题，入选项目包括项目讲解、学生提问交流、专家点评等环节。这些项目集中反映了各高校最新的创新创业教育成果，直接体现了当代大学生的创新思维和实践能力。我院2013级食品质量与安全本科班学生蒲继锋，基于2015年度国家级大学生创新性实验项目的研究成果《松茸菌丝体发酵型醋饮料的研制》入选学术论文展示项目，参会并作交流。此项目已发表中文核心论文1篇，申请国家发明专利1项。
　　全国大学生创新创业年会是依托国家大学生创新创业训练计划开展的一项重要年度性活动。自2008年启动以来，年会已发展成为全国高校本科教学改革中覆盖面最广、影响力最大、学生参与最多、水平最高的盛会之一。本届年会中，共收到573所高校推荐的学术论文813篇、创新创业展示项目845项、创业推介项目213项，合计1871项，还有来自澳门特别行政区的学术论文交流项目。经过网络评审、专家复选，共有200项大学创新创业项目在大会上进行展示，47项优秀大学生项目进行推介，200篇优秀大学生论文进行交流。
　　此次我院学生作品入选全国大学生创新创业年会学术论文展示项目，充分体现了我院高度重视学生创新意识和实践能力培养，大学生创新性实验项目切实有效、成果突出，将激励我院一如既往、继续努力做好大学生创新创业工作，培养出更多富有创新精神和动手能力强，具有创业意识的高素质应用型人才。

（新闻来源、图/食品科学学院）