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食品学院教师参加2023-2025中国冷链发展论坛并做学术报告
日期: 2023-04-22      信息来源:      点击数:
    20234月13-14日,由中冷联盟、中冷协冷链物流分会联合主办的2023-2025中国冷链发展论坛暨第54届中国冷链物流万里行在上海富悦大酒店成功举办。届论坛的主题为“乘时乘势,思变思远”,来自全国的冷链企业家、产业链供应链相关企业、专家代表、知名媒体等参加了活动,共商疫情后冷链发展大计,促进行业交流与合作
 
    我院杨林副教授、辜雪冬教授应邀参加了论坛,会上杨林副教授了主题为《西藏冷链现状及发展对策》的学术报告。报告围绕双碳目标下西藏农产品冷链物流能源效率研究工作的重要性,结合研究团队近年来的研究成果,系统阐述了松茸冷链物流保鲜保鲜的关键技术,为实现西藏特色优势产品国内运输,将产品优势转化为市场优势具有重要意义,同时为西藏特色食品冷链研究提供了更多的思路。
    本届论坛采用“冷链会客厅”创新会议模式,通过五大主题展开交流与探讨,邀请到政府部门领导、行业专家、名咖名企聚焦冷链行业发展热点话题,分享前瞻性、创新性的解读与思考,立体互动让会议交流更具体验感。为新时期研判行业发展方向、探寻行业发展路径、发掘市场新机遇提供了很多有价值、有意义的参考,为行业转型升级与创新发展提供了新的动能。

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