为了让我院学生深刻地理解中秋节的文化内涵，弘扬中华传统文化，丰富学院校园文化生活，提高学生的团队合作能力和专业能力，9月17日，食品科学学院在畜产品加工小试车间开展包月饼比赛，并邀请教授辜雪冬、食品科学与工程教研室副主任祝亚辉作为此次比赛的评委，学生评委有鲁东泽、李志强、李钰琳。

本次比赛分为“量之巨人”、“月之美人”、“味之佳人”三个环节。首先，各位参赛学生在规定时间内展开合作，制作出大量的、合规的月饼。在比赛中，我院学生们，积极配合，共同完成了一批批美味可口的月饼。

随后，我院专业老师从形状规整、大小适中、表面光洁和有无瑕疵等方面对做好的月饼进行评比。经过激烈角逐，评选出了外形最优秀的队伍，并肯定了他们的制作技艺和团队合作精神。

最后，我院评鉴团队从口感、香气、馅料搭配等方面对月饼进行了品尝评鉴，并评选出了口味最美味的月饼。经过三个环节的激烈角逐，获胜队伍脱颖而出，评委老师为其颁奖，并为参赛队伍送上了诚挚的赞美和肯定。

这次包月饼比赛，不仅增进了我院学生之间的友情和团队协作精神，也丰富了校园文化生活，营造了浓厚的中秋氛围。通过本次比赛，我院学生必将以更加饱满的热情投入到学习工作中。

文：谭天予

图：曹雄凯

审核：刘磊、旦巴次仁