为让我院学生深入了解端午节的文化内涵，激发爱国情感，感受节日的浓厚氛围，领略传统文化的独特魅力，更好地传承和发扬中华优秀传统文化。6月10日上午，食品科学学院于畜产品加工小试车间举办“粽”情欢畅包粽子大赛，担任本次包粽子大赛评委主席的是教授辜雪冬，参与本次包粽子大赛的评委有祝亚辉、刘磊、霍朵朵老师及学生代表王志坚、李昊、代龙顺，全校各二级学院的15支参赛的学生队伍。

本次包粽子大赛主要分为三个环节，第一环节是“数量大比拼”，各组参赛学生在规定时间内合作包出8个粽子，这一环节旨在考察参赛选手的包粽子操作技能和协作能力；第二环节是“粽子选美”，本环节着重考察参赛选手包出来粽子的外观；第三环节是“粽味嘉年华”，对煮制出来的粽子从口感、香气、馅料搭配三个方面进行品评；各评委从三个环节对各参赛队伍包粽子全过程进行综合评分，保证比赛的公平公正。

本次包粽子大赛不仅充分展示我校广大学生积极向上、朝气蓬勃的精神风貌，而且让学生们体验到传统节日文化及其精神内涵，丰富了学生们的校园文化生活，增强了学生们团队合作能力和凝聚力。

文：谭天予

图：陈玉翠

校审：刘磊、洛桑次旦