为传承和弘扬端午节传统文化,使我院师生更加深入地了解端午节的由来、传统风俗,激发师生对中华传统文化的热爱和自豪感。6月6日上午,食品科学学院于畜产品加工小试车间举办“粽”情欢畅端午文化讲座,本次端午节文化讲座由辅导员霍朵朵老师主持,食品科学学院各班学生代表参加。

讲座伊始,霍朵朵老师为在场学生们详细介绍端午节的历史渊源,让大家深入了解端午节的由来;其次,深入浅出地介绍了端午节的传统习俗,如赛龙舟、吃粽子、挂艾草等,使大家较为全面的了解到端午节活动的多样形式;最后,讲解了粽子制作的工艺流程及注意事项,邀请部分学生在操作台上进行包粽子体验并亲自指导,在此过程中增进学生们对传统文化的了解和认同。
本次端午节文化讲座内容丰富,使学生们不仅深入了解了端午节的历史起源和传统习俗及体验包粽子,而且增强了对中华传统文化的认同感和自豪感。
文:唐高惠
图:昌佳益
校审:刘磊、洛桑次旦