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研究生教育

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食品加工与安全（095113）硕士（专业型）研究生培养课程设置
日期： 2016-10-13      信息来源：      点击数:
课程性质
课程名称
学时
学分
上课学期
第一任课教师
第二任课教师
开课学科
备注
公共课
自然辩证法概论
36
2
1
 
 
 
7学分
科学研究与科技写作
36
2
1
 
 
英语
54
3
1
 
 
专业学位课
农业推广理论与实践
36
2
1
 
 
6学分
农业科技与“三农”政策
36
2
1
 
 
农业传播技术与应用
36
2
1
 
 
领域主干课
农产品生产安全控制技术
36
2
1
辜雪冬
薛蓓
食品加工与安全
10学分
食品加工新技术
36
2
1
罗章
马长中
食品加工过程控制
36
2
1
池福敏
罗章
食品质量安全检测新技术
36
2
1
马长中
辜雪冬
食品标准与法规
36
2
1
王超
杨林
选修课
食品加工技术与产品研发专题
36
2
1
全体导师
 
4学分
 
36
2
2
导师方向课
 
 
36
2
2
 
 
 
36
2
2
 
补修课
食品化学
64
4
1
池福敏
马长中
食品加工与安全
不计学分
食品微生物学
64
4
1
杨林
薛蓓
食品工程原理
64
4
1
杨林
钟政昌
其它
项目名称
学期
学分
考核方式
项目名称
学期
学分
考核方式
读书报告
1-2
2
 
开题报告
2
2
 
中期考核
3
2
 
实践活动
2-4
2
 
学术活动
1-4
5
 
 
 
 
 

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