又是一轮明月逐人来,又是一年佳节正当时。临近国庆、中秋双节之际,西藏农牧学院食品科学学院程秀峰、张金超和次仁多杰三位同学领衔的“蘑盒”大学生创新创业团队发挥自身专业优势,立足发扬中华传统节日的文化魅力,在团队指导老师刘振东、薛蓓的协助下,从8月初就开始了农院月饼的制作筹划工作,力争赶在中秋佳节来临之际让广大师生们品尝到属于我们自己的月饼。
把校徽印在月饼上,把感恩祝福揉进美味里。经过揉面、定型、烘烤等多个工序反复的实验优化,9月20日团队制作的第一批满载着传统技艺的月饼正式出炉,金黄饱满,皮薄馅靓,甜而不腻成为第一批品尝者对它最多的评价。团队成员在初尝成功的喜悦下,正继续打磨月饼制作技艺,争取给大家带来更加美好的中秋美味。
浓浓中秋意,佳节有月容;愿广大师生佳节多好运,月圆人圆事事圆。
(供稿:科研处 审核:魏学红) |