为进一步规范食堂采购工作，保障食品安全和供应，2019年4月28日下午，后勤管理处饮食服务中心在学生第二食堂一楼召开了食品原材料供货商会议，会议由后勤处主管饮食服务中心工作的副处长赵长锋同志主持，我院原材料供货商全体人员参加了会议。

会上，赵长锋同志围绕《学校食品安全与营养健康管理规定》的相关内容，对我院食品原材料供货商提出了几点要求：一是要保证质量，确保送货食品和原材料必须在保质期内；二是要保证货物来源渠道可靠，货物生产厂家必须做到有源可查、有源可溯，严禁采购“三无”产品；三是要保证送货时定人、定车，做好人员和公司资质报备工作，办好进出学校大门手续，遵守学校相关管理规定；四是要保证货源充足，随时有货可供；五是要保证价格优惠，薄利多销；六是要在供货单上写明品牌名称、数量、价格、保质期等信息；七是要对价格及时进行报备，饮食服务中心要随时掌握市场行情。如果有商家违反相关管理规定，以次充好、以劣充优、掺假销售、违规销售、违法销售，一旦发现，饮食服务中心将立即终止其供货资格，扣留问题货物，并及时向林芝市相关管理部门反映、举报。

最后，赵长锋同志强调，食堂供应链管理越往后越严、越往后越细、越往后越透明，请各位供货商做好自己的工作，让全院师生吃的放心、用的放心，确保食品及原材料供应安全可靠，万无一失。