2023年7月24—8月6日，茶文化中心负责人、资源与环境学院王贞红副教授，组织开展茶叶知识技能暑期专题培训班。

  培训内容分为初级评茶员相关知识技能与初级茶艺师相关知识技能两部分，培训时长30学生，参训学员10人。重点培训学习了六大茶类的基本知识，茶叶加工基本知识，茶叶品质的基本知识，茶叶品鉴的基本方法与技能等。参训同学纷纷表示，茶是大自然送给人类的珍贵礼物，是人类的健康优质饮品，健康茶因文化教育我们要更加热爱生活，要善于发现美丽、增强自信、感悟生活、感恩生命，无论将来是否从事茶叶相关工作，都会永远热爱茶，传播茶文化，同时积极倡导更多的人健康饮茶。

  通过培训，参训学员初步掌握了茶叶加工、品鉴、冲泡方法等相关知识技能，了解了茶文化在中华民族文化、中华民族交往交流交融中的重要作用，更加坚定了文化自信，更加坚定了在实践中积极传播中华优秀文化的自觉，更加坚定了在学习生活中铸牢中华民族共同体意识、推进民族团结进步创建的主动性和创造性。